Zalm en carpaccio wraps

Instructies

Zalm wrap

• 1
  Pak 4 tortilla wraps en smeer een dun laag kruidenkaas over de wraps.
• 2
  Verdeel 100 gram zalm per wrap.
• 3
  Doe er zout en peper op naar smaak en daarna een handje sla erop.
• 4
  Vouw de zijkanten naar binnen en rol de wrap op.
• 5
  Het kan als geheel gegeten worden of snij het schuin in stukjes om te serveren.

Carpaccio wrap

• 6
  Pak 4 tortilla wraps en smeer een dun laag truffelmayonaise over de wraps.
• 7
  Verdeel 50 gram carpaccio per wrap.
• 8
  Verdeel de bijgevoegde pijnboompitten, kaas en dressing over de wraps en daarna een handje rucola erop.
• 9
  Vouw de zijkanten naar binnen en rol de wrap op.
• 10
  Het kan als geheel gegeten worden of snij het schuin in stukjes om te serveren.